Bệnh nhân ung thư gan cần có chế độ dinh dưỡng như thế nào?

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị ung thư gan, giúp bảo vệ gan trước những tổn thương do tác dụng của điều trị và cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết để người bệnh nhanh chóng hồi phục.

Người bệnh ung thư gan đã phải đối mặt với rất nhiều khó khăn trong quá trình điều trị, một trong những vũ khí giúp người bệnh chiến đấu với căn bệnh này chính là chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan hợp lý.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan cần có

Protein nạc

Lên lựa chọn các loại thực phẩm có chứa protein nạc và ăn uống ở mức độ vừa phải, để gan có đủ thời gian để chuyển hóa chất dinh đưỡng đúng cách. Protein nạc là những nguồn protein ít chất béo, có trong thịt gia cầm, cá, đậu và một số loại hạt.

Nên đút lò, nướng hoặc quay thịt thay vì chiên, xào, tránh ăn các loại thịt đỏ và thịt đã qua chế biến như xúc xích, thịt xông khói…

Nên sử dụng protein nạc trong bữa ăn của bệnh nhân ung thư gan

Nên sử dụng protein nạc trong bữa ăn của bệnh nhân ung thư gan

Các loại ngũ cốc

Một số sản phẩm được chế biến từ ngũ cốc như bánh mỳ, mì ống, cơm có hàm lượng carbonhydate cao, cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Tùy thuộc vào giai đoạn của ung thư gan và quá trình điều trị, người bệnh nên sử dụng các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt thay cho ngũ cốc thường. Bánh mì làm bằng ngũ cốc nguyên hạt và gạo nâu rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và bảo vệ sức khỏe.

Trái cây và rau quả

Trong chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan không thể thiếu các loại trái cây và rau quả. Bởi vì tác dụng phụ của các phương pháp điều trị sẽ làm cơ thể cạn kiệt vitamin và khoáng chất thiết yếu. Do đó trước, trong và sau khi điều trị ung thư gan, bệnh nhân nên ăn nhiều các loại rau xanh như bông cải xanh, cải bó xôi, bắp cải, cà rốt, khoai lang và bí.

Chọn các loại trái cây như dưa đỏ, cam, quýt, táo hoặc dâu bổ sung cho bữa phụ trong thực đơn hàng ngày.

Sữa và sữa chua

Uống sữa và ăn sữa chua đã làm giảm khả năng phát triển bệnh ung thư gan, đồng thời cải thiện cơ hội phục hồi từ căn bệnh nguy hiểm này.

Thịt trắng

Nhiều cuộc nghiên cứu khác nhau trên thế giới đều khẳng định việc tiêu thụ các loại thịt trắng thay cho thịt đỏ trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư gan sẽ giúp cơ thể họ chống chọi với bệnh tốt hơn.

Những thực phẩm người bệnh ung thư gan cần tránh

Thực phẩm có chứa hàm lượng protein quá cao

Như chúng ta đã biết, gan có chức năng chính là hỗ trợ hệ tiêu hóa. Khi khối u phát triển trong gan làm phá hủy cấu trúc gan và gây ảnh hưởng rất lớn đến chức năng gan bao gồm chức năng hỗ trợ chuyển hóa protein.

Đa phần bệnh nhân ung thư gan đều tiêu hóa protein không đúng cách. Nếu người bệnh ăn quá nhiều thực phẩm  chứa hàm lượng protein cao sẽ làm tích tụ chất độc hại trong gan, ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh. Cụ thể, người bệnh nên ăn vừa phải sữa, thịt đỏ, trứng. Nếu có thể, hãy bổ sung các loại thực phẩm protein có nguồn gốc từ thực vật như đậu nành sẽ tốt hơn.

Thực phẩm chứa hàm lượng chất béo cao

Bệnh nhân ung thư gan nên sử dụng thực phẩm có hàm lượng chất béo vừa phải để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như quá trình điều trị bệnh. Nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa hàm lượng chất béo cao sẽ khiến gan quá tải, ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị bằng hóa chất, xạ trị.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan nên tránh đồ ăn nhiều chất béo

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan nên tránh đồ ăn nhiều chất béo

Thực phẩm nhiều muối

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm nhiều muối có thể gây loét dạ dày, tăng huyết áp và đôi khi có thể kích thích các tế bào ung thư phát triển. Hơn nữa, những loại thực phẩm nhiều muối cũng làm giảm hiệu quả hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể và khiến tình trạng chán ăn ở người bệnh thêm nghiêm trọng. Muối còn làm các triệu chứng sưng, tích tụ dịch ở gan tăng đáng kể.

Trên đây là chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan khoa học nhất, người nhà và người bệnh nên nắm rõ để áp dụng trong suốt quá trình điều trị cũng như sau điều trị. Có như vậy người bệnh mới đảm bảo sức khỏe tốt nhất và hiệu quả điều trị cũng vì thế được nâng cao.

Chia sẻ:
Đánh giá: 2 lượt
7.5/10
Cảm ơn đánh giá của bạn!

Fucoidan sulfate hóa cao, phân tử lượng thấp (Nano) - Phòng và hỗ trợ điều trị ung thư

* Điền thông tin để đặt hàng trực tuyến:
GIAO HÀNG MIỄN PHÍ, THANH TOÁN TẠI NHÀ

Hộp Genk 30 viên (630.000đ)
Hộp Genk 100 viên (1.890.000đ)
Genk Liquid 200ml (900.000đ)
Tổng giá:
  • Dự phòng và hỗ trợ điều trị ung thư
  • Giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
  • Genk STF Giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường chức năng miễn dịch
  • Nâng cao thể trạng cơ thể, hạ mỡ máu

Lý do khách hàng tin tưởng sản phẩm GenK

Được chuyển giao từ đề tài khoa học thuộc viện Hàn Lâm KH & CN Việt Nam. Mã số đề tài: CNHD.ĐT.029/11-12
Được hàng chục ngàn khách hàng tin dùng và đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng
Được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành. GPXNCB: 31498/2016/ATTP-XNCB
Chuyên gia tư vấn 24/7

Javascript của bạn không hoạt động.

Đơn hàng có thể sẽ không gửi được đến quản trị viên.

Vui lòng gọi hotline: 1800 6808 để được tư vấn và đặt hàng.

Xin cảm ơn!

Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

0 bình luận